Chokladdrömmar med Dumle: Enkla & magiskt goda receptet!

Till recept·Skriva ut·Betygsätt det

Chokladdrömmar med Dumle är småkakor som kombinerar krispigt yttre med en ljuvligt seg kärna av smält Dumle. Ett enkelt recept som förvandlar vardagsfikat till något magiskt gott!

Innehållsförteckning

Vad är Chokladdrömmar med Dumle?

Chokladdrömmar med Dumle är en läcker och enkel småkaka som kombinerar den rika smaken av choklad med den söta och segare texturen från Dumlekolor. Denna kaka har blivit en favorit hos många, och är perfekt för fika eller som en godbit till helgen. Receptet är både snabbt att tillaga och ger ett härligt resultat varje gång. I Sverige är chokladdrömmar en klassiker, och denna variant med Dumle ger en extra twist som gör den ännu mer oemotståndlig.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Hjorthornsalt	0,5 tesked
Kakao	0,5 dl
Rapsolja	0,5 dl
Smör	60 g
Vetemjöl	2 dl
Dumlekolor	Ca 20 st
Vaniljsocker	1 tesked
Socker	1 dl
Florsocker (topping)	Valfritt

Steg-för-Steg Tillagning

Förbered ugnen – Sätt ugnen på 150°C för att förvärma.
Vispa smör och socker – Vispa smör, socker och vaniljsocker pösigt i en bunke.
Tillsätt olja – Häll i rapsoljan lite i taget medan du fortsätter att vispa.
Blanda de torra ingredienserna – I en separat skål, blanda vetemjöl, kakao och hjorthornsalt och sikta ner detta i smeten.
Arbeta ihop degen – Arbeta snabbt ihop ingredienserna tills du får en jämn deg.
Täck Dumlekolorna – Ta en bit deg, platta ut den och täck en Dumlecola med degen.
Forma bollar – Rulla till en boll och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Upprepa med resten – Upprepa processen med resterande deg och Dumlekolor.
Grädda – Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter.
Låt svalna – Låt kakorna svalna helt innan du eventuellt siktar florsocker över dem för extra smak och ett vackert utseende.

Pro Tips för de Bästa Chokladdrömmarna med Dumle

För att ta dina Chokladdrömmar med Dumle till nästa nivå, här är några expertips:

Använd rumsvarmt smör – Smöret ska vara mjukt, men inte smält. Detta ger en bättre textur på degen.
Sikta de torra ingredienserna – Att sikta mjölet, kakaon och hjorthornssaltet gör att inga klumpar bildas och degen blir jämn.
Baka inte för länge – För att behålla den mjuka och sega konsistensen är det viktigt att inte övergrädda kakorna. Ta ut dem när kanterna är lätt gyllenbruna, men mittpartiet fortfarande är mjukt.
Variera smakerna – För en annan twist kan du byta ut Dumlekolorna mot en annan chokladbit eller godis efter smak.

Serveringstips & Parningar

Chokladdrömmar med Dumle passar perfekt till en kopp kaffe eller ett glas mjölk. För att ge en extra fin presentation kan du servera kakorna på ett vackert fat och kanske toppa med lite vispad grädde eller en skopa vaniljglass. Vill du göra det extra festligt? Lägg till några färska bär eller strö lite hackad choklad över kakan. De är också utmärkta att servera på fikastunder eller som en söt avslutning på en middag.

Här är några recept du också kan gilla

Choklad- och apelsindrömmar – Så bakar du drömgott hemma: En spännande twist på klassikern med fräsch apelsinton.

Snickerskladdkaka – Kladdig, enkel och helt oemotståndlig: Perfekt för dig som älskar kladdkaka med extra allt.

Kanelbulleblondies – En ljuvlig blandning av två favoriter: Den perfekta fikamixen för både kanelbulle- och kakälskare.

Kladdkakemuffins med kokostosca – En ljuvlig receptidé: Saftiga muffins med krämig kokostosca – en säker succé på fikabordet.

Förvaring och Uppvärmningstips

För att bevara dina Chokladdrömmar med Dumle på bästa sätt, förvara dem i en lufttät burk i kylskåp. De håller sig fräscha i upp till en vecka. Om du vill värma dem igen, kan du enkelt värma kakorna i ugnen på låg värme i några minuter för att få tillbaka den mjuka och nybakade känslan. Undvik mikrovågsugn, då kan de bli för mjuka och tappa sin form.

Jag hoppas att du är lika exalterad över att prova dessa Chokladdrömmar med Dumle som jag är! De är enkla att göra och ger en härlig smakupplevelse med varje tugga. Har du testat detta recept? Lämna gärna en kommentar och dela dina tankar!

Vanliga frågor (FAQ)

Kan jag göra Chokladdrömmar med Dumle utan Dumlekolor?

Ja, om du inte har Dumlekolor kan du ersätta dem med någon annan chokladbit eller godis du föredrar.

Vad är det bästa sättet att förvara Chokladdrömmar med Dumle?

Förvara dem i en lufttät burk i kylskåp för att hålla dem fräscha i upp till en vecka.

Kan jag använda något annat än rapsolja?

Ja, du kan ersätta rapsoljan med annan neutral olja, som solrosolja eller kokosolja.

Hur länge håller Chokladdrömmarna med Dumle?

De håller sig fräscha i kylskåp i upp till en vecka.

Kan jag göra dessa kakor i förväg?

Ja, du kan förbereda degen och förvara den i kylskåp i ett par dagar innan du bakar dem.

Skriva ut