Lyxig Kladdkaka med dumle för chokladälskare

Älskar det? Dela det!

Jag älskar att baka kladdkaka med Dumle! Kombinationen av den kladdiga chokladkakan och de smältande Dumlekolorna gör denna dessert till något alldeles extra och får varje chokladälskare att jubla.

Vad är kladdkaka med dumle?

Kladdkaka är en svensk klassiker som älskas av många för sin kladdiga, chokladiga konsistens. Den är enkel att göra och brukar ofta vara ett säkert kort vid fikastunder. Kladdkaka med Dumle tar denna klassiker till en ny nivå genom att tillsätta den populära Dumlekolan, vilket ger en härlig kombination av segt och sött. Historiskt sett har kladdkakan varit en favorit i svenska hem sedan 1970-talet, och det finns många variationer med olika smaksättningar och toppingar.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Ägg	2
Kakao	1 dl
Dumlekolor	1 påse
Smör	100 g
Salt	1/2 tsk
Socker	3 dl
Mjöl	1 1/2 dl

Steg för steg

1. Smält smöret.

2. Blanda socker, salt, mjöl och kakao i en skål.

3. Rör ner det smälta smöret och tillsätt sedan äggen.

4. Rör ordentligt tills smeten blir jämn.

5. Klipp Dumlekolorna mitt itu och rör ner i smeten.

6. Häll smeten i en form och platta till något.

7. Grädda i mitten av ugnen på 175°C (varmluft) i 20-25 minuter.

8. Kakan ska vara kladdig när den är klar.

9. Servera ljummen eller kall.

Professionella tips för bästa resultat

För att få den ultimata kladdkakan, se till att inte övergrädda den. En kladdkaka ska vara kladdig i mitten när den är klar. Använd en rund form med löstagbar kant för att lätt kunna ta ut kakan. Tänk på att choklad av hög kvalitet ger en fylligare smak, så välj kakao och Dumlekolor av god kvalitet.

Serveringsförslag och kombinationer

Servera kladdkakan med en klick vispad grädde eller vaniljglass för att balansera den rika chokladsmaken. En kopp starkt kaffe eller ett glas kall mjölk passar perfekt till. För en lyxigare presentation, pudra över lite florsocker och dekorera med några hela Dumlekolor ovanpå.

Här är några recept du kanske tycker om

• Kladdkaka Med Kokos Och Chokladfluff: En härligt kladdig kaka med en twist av kokos och ljuvligt chokladfluff, perfekt för chokladälskare.
• Perfekt Choklad Kolabrownie For Finsmakare: En intensiv chokladupplevelse med inslag av kola, perfekt för den som vill ha något extra lyxigt.
• Kramig Chokladtarta Med Salt Kola Basta Receptet: En krämig och lyxig chokladtårta med en oväntad touch av salt kola.
• Baka Tiramisukladdkaka Kramig Chokladig Favorit: En spännande twist på klassikern med smak av tiramisu, perfekt för en härlig dessertstund.

Förvaring och uppvärmning

Förvara kladdkakan i kylskåpet täckt med plastfolie eller i en lufttät behållare för att behålla dess kladdiga konsistens. När du ska servera den igen, värm försiktigt en bit i mikrovågsugnen på låg effekt för att få tillbaka den härliga kladdigheten. Kakan håller sig i upp till fyra dagar i kylen.

Prova den här fantastiska kladdkakan med Dumle och njut av en chokladdröm utan dess like! Dela gärna ditt bakverk med vänner och familj.

Vanliga frågor (FAQ)

Print

Älskar det? Dela det!