Snickerskladdkaka: Kladdig, Enkel & Helt Oemotståndlig!

Snickerskladdkaka

Älskar det? Dela det!

Letar du efter en chokladig och seg kladdkaka med en extra lyxig twist? Då är Snickerskladdkakan det perfekta valet! Den kombinerar den klassiska kladdkakans lena konsistens med knapriga jordnötter, söt kola och ett lager len mjölkchoklad. Det här receptet är enkelt att följa och ger en garanterat oemotståndlig smakupplevelse.

Vad är Snickerskladdkaka?

Snickerskladdkaka är en chokladig variant av den klassiska svenska kladdkakan, inspirerad av Snickers-chokladen. Den består av en kladdig chokladbotten, ett lager krämig kola med salta jordnötter och ett täcke av smält mjölkchoklad. Kombinationen av sött och salt skapar en perfekt balans, vilket gör den till en favorit hos både barn och vuxna.

Ingredienser

Kladdkaka

IngrediensMängd
Vaniljsocker2 tsk
Ägg2 st
Bakpulver1 tsk
Vetemjöl1 dl
Strösocker2 dl
Kakao0,5 dl
Smör140 g

Kola

IngrediensMängd
Vispgrädde1 dl
Strösocker1 dl
Smör70 g
Mjölkchoklad100 g
Sirap2 msk
Salta jordnötter2 dl

Topping

IngrediensMängd
Mjölkchoklad200 g
(Valfritt) Vispgrädde2 msk

Vill du rädda den?

Hej!
Vill du spara det här receptet? Jag kan skicka det till din e-post! Dessutom får du våra bästa recept direkt i inkorgen varje vecka. Fyll bara i din e-post nedan!

Vi skickar inte skräppost! Läs vår integritetspolicy för mer information.

Steg-för-steg: Så bakar du Snickerskladdkaka

Kladdkakan

  1. Sätt ugnen på 175°C och smörj en springform (ca Ø 24 cm).
  2. Smält smöret och låt det svalna något.
  3. Vispa ägg och strösocker fluffigt.
  4. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao i en skål.
  5. Vänd ner mjölblandningen i smeten och rör till en jämn konsistens.
  6. Rör sist ner det smälta smöret.
  7. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
  8. Låt kladdkakan svalna så den sjunker något i mitten.

Kolan

  1. Koka upp strösocker, vispgrädde, sirap och mjölkchoklad (bruten i bitar) på medelvärme.
  2. Rör om kontinuerligt och låt koka i cirka 7 minuter tills kolan tjocknar.
  3. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner smöret.
  4. Tillsätt jordnötterna och blanda väl.
  5. Bred ut kolan över kladdkakan och ställ in i kylen för att stelna.

Toppingen

  1. Smält mjölkchokladen över vattenbad.
  2. Tillsätt eventuellt vispgrädde för en mjukare konsistens.
  3. Bred ut chokladen över kolalagret.
  4. Låt stelna innan servering.
Snickerskladdkaka
Snickerskladdkaka | koktips.se

Proffstips för den perfekta Snickerskladdkakan

  • Använd rumsvarma ingredienser för en jämn smet.
  • Vispa inte smeten för mycket, det kan göra kakan seg istället för kladdig.
  • Låt kolan tjockna ordentligt innan du brer ut den – det ger en perfekt seg konsistens.
  • För extra smak kan du tillsätta en nypa flingsalt över chokladlagret.

Vill du rädda den?

Hej!
Vill du spara det här receptet? Jag kan skicka det till din e-post! Dessutom får du våra bästa recept direkt i inkorgen varje vecka. Fyll bara i din e-post nedan!

Vi skickar inte skräppost! Läs vår integritetspolicy för mer information.

Serveringsförslag och passande tillbehör

En Snickerskladdkaka är en riktig smakupplevelse i sig själv, men med rätt tillbehör kan den bli ännu godare. Här är några sätt att servera den på:

  • Med vispad grädde – Den luftiga grädden balanserar den söta och kladdiga kakan.
  • Vaniljglass – En kall kontrast till den lena chokladen och sega kolan.
  • Hackade jordnötter – Strö över för extra crunch och en snygg presentation.
  • Koladrizzle – Ringla lite extra kola över kakan för en ännu lyxigare känsla.

Upptäck fler läckra recept

Om du älskar Snickerskladdkaka, kommer du säkert att uppskatta dessa andra chokladiga och kladdiga bakverk:

Snickerskladdkaka
Snickerskladdkaka | koktips.se

Förvaring och återuppvärmning

För att hålla Snickerskladdkakan färsk så länge som möjligt bör den förvaras på rätt sätt:

  • I kylskåp – Förvara kakan i en lufttät burk eller täckt med plastfolie. Den håller sig god i upp till 5 dagar.
  • Uppvärmning – Om du vill ha kakan lite mjukare kan du värma en bit i mikron i 5–10 sekunder.

Snickerskladdkakan är en perfekt kombination av kladdig choklad, krämig kola och knapriga jordnötter. Det är en enkel men imponerande dessert som passar både till fest och till vardags.

Har du testat detta recept? Dela gärna dina tankar i kommentarsfältet!

Vanliga frågor (FAQ)

Kan jag göra Snickerskladdkaka utan jordnötter?

Ja, du kan ersätta jordnötterna med hackade mandlar eller bara utesluta dem helt.

Hur länge håller Snickerskladdkakan?

Den håller sig färsk i kylen i upp till 5 dagar om den förvaras i en lufttät behållare.

Kan jag använda mörk choklad istället för mjölkchoklad?

Absolut! Mörk choklad ger en djupare och mindre söt smak.

Kan jag göra kakan i förväg?

Ja, den kan bakas en dag i förväg och förvaras i kylskåp tills den ska serveras.

Skriva ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Snickerskladdkaka

Snickerskladdkaka: Kladdig, Enkel & Helt Oemotståndlig!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star Inga recensioner
  • Författare: Sara Lindberg
  • Förberedelsetid: 15 min
  • Koktid: 25 min
  • Total tid: 40 min (inkl. kylning)
  • Utbyte: 10 bitar 1x
  • Kategori: Dessert
  • Metod: Bakning
  • Kök: Svensk

Beskrivning

 

Upptäck den ultimata Snickerskladdkakan! Kladdig, chokladig & fylld med knapriga jordnötter. En enkel guide till det perfekta bakverket!


Ingredienser

Skala
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 0,5 dl kakao
  • 140 g smör

kola

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl strösocker
  • 70 g smör
  • 100 g mjölkchoklad
  • 2 msk sirap
  • 2 dl salta jordnötter

topping

  • 200 g mjölkchoklad
  • (valfritt: 2 msk vispgrädde för mjukare choklad)

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 175°C och smörj en springform (ca Ø 24 cm).

2. Smält smöret och låt det svalna något.

3. Vispa ägg och strösocker fluffigt.

4. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao i en skål.

5. Vänd ner mjölblandningen i smeten och rör till en jämn konsistens.

6. Rör sist ner det smälta smöret.

7. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

8. Låt kladdkakan svalna så den sjunker något i mitten.

kola

1. Koka upp strösocker, vispgrädde, sirap och mjölkchoklad (bruten i bitar) på medelvärme.

2. Rör om kontinuerligt och låt koka i cirka 7 minuter tills kolan tjocknar.

3. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner smöret.

4. Tillsätt jordnötterna och blanda väl.

5. Bred ut kolan över kladdkakan och ställ in i kylen för att stelna.

topping

1. Smält mjölkchokladen över vattenbad.

2. Tillsätt eventuellt vispgrädde för en mjukare konsistens.

3. Bred ut chokladen över kolalagret.

4. Låt stelna innan servering.



Näring

  • Serveringsstorlek: 1 bit
  • Kalorier: 450 kcal
  • Socker: 35 g
  • Natrium: 150 mg
  • Fett: 28 g
  • Kolhydrater: 45 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 6 g
  • Kolesterol: 80 mg

Älskar det? Dela det!

Liknande inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Receptbetyg 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star