Name: Snickersrutor: Enkla & Gudomligt Goda Recept!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 dl strösocker; 10 dl cornflakes; 180-200 g mjölkchoklad; 1 burk jordnötssmör (ca 340 g); 2 dl ljus sirap

Till recept·Skriva ut·Betygsätt det

Snickersrutor är ett populärt och enkelt bakverk som kombinerar krispiga cornflakes med len choklad och smakrikt jordnötssmör. Denna variant är både snabb och smidig att göra, utan att behöva använda ugnen. Perfekt för fikastunden, barnkalaset eller som en lyxig kvällssnacks.

Innehållsförteckning

Vad är Snickersrutor?

Snickersrutor är en hemlagad version av den klassiska Snickers-chokladen, men i form av en ruta istället för en godisbit. De kännetecknas av en härlig blandning av sötma, sälta och krispighet, vilket gör dem till en favorit bland både barn och vuxna. Receptet har sitt ursprung i den amerikanska baktraditionen men har snabbt blivit populärt i Sverige tack vare sin enkelhet och fantastiska smak.

Ingredienser

För att göra snickersrutor behövs endast några få ingredienser, som oftast redan finns hemma i skafferiet.

Ingrediens	Mängd
Strösocker	1 dl
Cornflakes	10 dl
Mjölkchoklad	180-200 g
Jordnötssmör	1 burk (ca 340 g)
Ljus sirap	2 dl

Dessa ingredienser skapar en perfekt balans mellan choklad, knaprighet och sötma.

Steg-för-steg instruktioner

Klä en form (ca 30×20 cm) med bakplåtspapper eller plastfolie.
Smält jordnötssmör, strösocker och sirap på låg värme i en stor kastrull. Ta bort från värmen.
Rör ner de grovt krossade cornflakes i blandningen.
Tryck ut blandningen i formen och ställ in i kylen.
Bryt chokladen i bitar och smält den över ett vattenbad.
Ta ut formen ur kylen och bred chokladen över snickerskakan.
Ställ in formen i kylen igen i cirka 1 timme.
Skär kakan i stora snickersrutor.

Genom att följa dessa enkla steg får du ett perfekt resultat varje gång. Chokladen blir len och krispig, samtidigt som jordnötssmöret ger en fyllig och nötig smak.

Proffsiga tips för perfekta snickersrutor

För att få bästa möjliga konsistens och smak finns det några knep att tänka på:

Använd rätt choklad: Mjölkchoklad ger en sötare smak, medan mörk choklad gör rutan mindre söt och mer intensiv i smaken.
Krossa cornflakes lagom mycket: För mycket krossade cornflakes kan göra att rutan blir för kompakt, medan för stora bitar kan ge en ojämn konsistens.
Låt chokladen stelna ordentligt: Om kakan inte får tillräckligt med tid att stelna kan chokladen smetas ut när du skär den.
Använd en vass kniv: För snygga och jämna bitar, doppa kniven i varmt vatten innan du skär.

Serveringsförslag & dryckesrekommendationer

Snickersrutor är otroligt mångsidiga och passar vid många olika tillfällen. Här är några sätt att servera dem på:

Fikabordet: Perfekt till kaffe eller te som en lyxig eftermiddagsfika.
Efterrätt: Servera med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass.
Energi på språng: Perfekt som ett snabbt mellanmål när du behöver en energiboost.

Här är några recept du kanske gillar:

Kladdkaka med chokladtopping: En ljuvligt kladdig chokladkaka med extra rik chokladsmak.
Drömtårta med färska hallon: En lätt och luftig rulltårta med en fyllning av len smörkräm och fräscha hallon.
Chokladgrottor: Små, lyxiga chokladkakor fyllda med len chokladkräm.
Segknäckiga havrerutor: Enkla och sega havrerutor med knäckig topp – perfekt till fikat!

Förvaring och återuppvärmning

För att snickersrutorna ska behålla sin smak och konsistens är det viktigt att förvara dem på rätt sätt.

Förvaring i kylskåp: Placera rutorna i en lufttät burk och förvara i kylen. De håller sig fräscha i upp till en vecka.
Undvik fukt: Snickersrutor kan bli kladdiga om de utsätts för fukt, så se till att förpackningen är ordentligt försluten.
Återuppvärmning: Om du vill ha en mjukare konsistens kan du låta en ruta stå i rumstemperatur i några minuter innan du äter den.

Genom att förvara snickersrutorna på rätt sätt kan du njuta av dem längre utan att de tappar sin krispighet eller smak.

Snickersrutor är ett enkelt och fantastiskt gott bakverk som passar alla tillfällen. Med rätt ingredienser och några enkla knep kan du skapa en perfekt balans mellan sötma, sälta och krispighet.

Har du provat detta recept? Lämna en kommentar och berätta vad du tyckte!

Vanliga frågor (FAQ)

Kan jag göra snickersrutor utan jordnötssmör?

Ja, du kan byta ut jordnötssmöret mot mandelsmör eller solrosfrösmör för en nötfri variant.

Hur länge håller snickersrutorna?

Förvarade i en lufttät burk i kylskåpet håller de sig fräscha i upp till en vecka.

Kan jag använda mörk choklad istället för mjölkchoklad?

Absolut! Mörk choklad ger en djupare och mindre söt smak, vilket vissa föredrar.

Vad gör jag om smeten blir för hård att trycka ut i formen?

Om smeten stelnar för snabbt kan du värma den lätt igen på låg värme så att den blir mer lätthanterlig.

Kan jag göra snickersrutorna i förväg?

Ja, de går utmärkt att förbereda en dag i förväg och förvara i kylskåp tills det är dags att servera.

Skriva ut