Tzatziki Kyckling Naan Pizza: lätt & smakrik på 30 minuter

Älskar det? Dela det!

Tzatziki Kyckling Naan Pizza är en snabb och smakrik rätt som kombinerar saftig kyckling, krämig tzatziki och fräscha medelhavstoner – allt serverat på ett krispigt naanbröd. Den perfekta balansen mellan enkelhet och smak gör det här receptet till en ny vardagsfavorit.

Vad är Tzatziki Kyckling Naan Pizza?

Den här pizzavarianten är en kreativ fusion av grekisk och indisk mattradition. Tzatziki – en kall yoghurtsås med gurka och vitlök – möter naanbröd, som används som pizzabotten. Toppen av rätten består av saftig kyckling och färska grönsaker som för tankarna till det grekiska köket. Det är en modern rätt som både är enkel att laga och imponerar på gästerna.

Ingredienser

Här är allt du behöver för att laga denna rätt:

Ingrediens	Mängd
Nanbröd	2 bitar
Grekisk yoghurt (vanlig)	1 dl
Tillagad, strimlad kyckling	2 dl (grillad eller rotisserad)
Torkad oregano	1/2 tsk
Körsbärstomater (halverade)	1 dl
Rödlök (tunt skivad)	1/2 dl
Fetaost (smulad)	1/2 dl
Kalamataoliver (skivade)	1/2 dl
Färsk dill (till garnering)	efter smak
Citronsaft	1 msk
Vitlöksklyfta (finhackad)	1 st
Olivolja	1 tsk
Gurka (riven, urkramad)	1/2 st
Salt	1/4 tsk
Svartpeppar	1/4 tsk

Steg för steg: Så lagar jag Tzatziki Kyckling Naan Pizza

Följ dessa enkla steg för att lyckas med rätten varje gång:

1. I en liten skål, blanda grekisk yoghurt, citronsaft, vitlök, olivolja, riven gurka, salt, peppar och oregano tills det blir slätt. Ställ åt sidan.
   
2. Placera naanbrödet på en bakplåt och rosta lätt i ugnen i 5 minuter.
   
3. Ta ut naanbrödet från ugnen och bred jämnt ett lager av tzatziki-sås över varje bit.
   
4. Toppa med strimlad kyckling, körsbärstomater, rödlök, fetaost och Kalamataoliver.
   
5. Återvänd till ugnen och baka i 8–10 minuter, eller tills påläggen har blivit genomvarma.
   
6. Ta ut från ugnen, garnera med färsk dill och servera omedelbart.

Proffstips för bästa resultat

För att få till den där perfekta smaken och texturen finns det några knep:

• Se till att gurkan är ordentligt urkramad för att undvika en rinnig tzatziki.
  
• Värm naanbrödet innan du brer på såsen – det ger en krispigare botten.
  
• Använd färdiggrillad kyckling för att spara tid och få extra smak.
  

Serveringsförslag och dryckestips

Servera pizzan varm, gärna på en träbricka för rustik presentation. Den passar perfekt med en fräsch grönsallad, citronvatten eller ett glas lätt vitt vin. För en extra touch – strö lite extra feta eller ringla över olivolja före servering.

Här är några recept du kanske också gillar

BBQ Kyckling – Receptet som imponerar varje gång: Ett smakrikt grillrecept som passar lika bra till vardag som till helg.

Medelhavskronad Kycklingpastasallad – Fräsch & mättande: En fräsch och matig pastasallad med medelhavstoner.

Kyckling Shawarma – Saftig, kryddig och lätt att laga: Perfekt för dig som gillar kryddig kyckling med inspiration från Mellanöstern.

Ugnsbakad Kycklingfilé i Fetaostsås – Krämigt och enkelt: En snabb vardagsrätt med fetaost – perfekt till det grekiska temat.

Förvaring och uppvärmningstips

Om du får rester över kan du enkelt förvara dem i kylskåpet. Lägg pizzabitarna i en lufttät behållare – då håller de sig fräscha i upp till två dagar.

För att behålla både smak och krispighet vid uppvärmning, värm pizzan i ugn på 175°C i cirka 5–7 minuter. Undvik mikrovågsugn eftersom det gör naanbrödet segt.

Testade du Tzatziki Kyckling Naan Pizza? Dela gärna med dig i kommentarsfältet!

Vanliga frågor (FAQ)

Skriva ut

Älskar det? Dela det!