Enkel Isad Matcha Lemonad: fräsch dryck på 5 minuter

Till recept·Skriva ut·Betygsätt det

Att göra en Matcha Lemonad är ett fantastiskt sätt att njuta av både frisk citrus och den unika smaken av matcha på bara några minuter. Den här versionen är min favorit – enkel att göra, uppfriskande och naturligt energigivande.

Innehållsförteckning

Vad är Matcha Lemonad?

Matcha Lemonad är en uppfriskande dryck som kombinerar japanskt matchapulver med syrlig citronjuice – en perfekt fusion mellan östasiatiska te-traditioner och västerländsk lemonad. Drycken har blivit populär som ett hälsosammare alternativ till läsk, ofta serverad med is för en svalkande effekt under varma dagar.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Färskpressad citronjuice	½ dl (cirka 2–3 citroner)
Matchapulver	1 tsk (ceremoniell kvalitet)
Kallt vatten eller kokosvatten	2,5 dl
Honung eller annan sötare	1–2 msk (justera efter smak)
Iskuber	Efter behov
Citronskivor (valfritt)	För garnering
Myntablad (valfritt)	För garnering

Steg för steg

I en liten skål, lägg till matchapulvret och tillsätt långsamt 1–2 matskedar hett vatten.
Vispa tills matchan är fullständigt upplöst och inga klumpar finns kvar.
I en separat kanna, kombinera citronjuicen, honungen och kallt vatten eller kokosvatten.
Rör om väl tills sötaren är fullständigt upplöst.
Häll matchablandningen i kannan med lemonaden och rör om försiktigt.
Fyll ett glas med iskuber och häll matchalemonaden över.
Garnera med citronskivor och myntablad om så önskas.

Proffstips

För att få den bästa smaken i din Matcha Lemonad, är kvaliteten på matchapulvret avgörande. Jag använder alltid ett matchapulver av ceremoniell grad – det ger både bättre färg och smak. Se också till att vattnet du blandar med matchan inte är för varmt, annars kan det bränna pulvret och ge en bitter smak.

Serveringsförslag och passande tillbehör

Jag älskar att servera Matcha Lemonad i höga glas med mycket is, gärna med några citronskivor på kanten och ett par färska myntablad på toppen. Det ger både en uppfriskande smak och en vacker presentation.

Här är några recept du kanske gillar

Rabarberlemonad – läskande & uppfriskande: En syrlig och somrig lemonad som passar perfekt för varma dagar, likt matcha lemonad.

Limoncello Fizz – somrig drink du måste testa: En bubblig och citrusdoftande cocktail som också lyfter friska smaker.

Hallon Mojito – sommarens fräschaste drinkrecept: En alkoholfri drink med mynta och hallon – uppfriskande och lätt att göra.

Jordnötssmör och banansmoothie – krämig & nyttig dryck: Ett annat nyttigt alternativ med naturlig energi, perfekt för hälsomedvetna.

Förvaring och uppvärmningstips

Om du får matcha lemonad över, kan du förvara den i en lufttät glasflaska i kylskåpet. Den håller sig fräsch i upp till två dagar, men smaken är bäst samma dag.

Tänk på att inte tillsätta is innan förvaring – det späder ut drycken. För att bevara smaken, skaka flaskan lätt innan servering så att matchapulvret blandas jämnt igen. Uppvärmning behövs inte för denna dryck – den ska serveras kall.

Testa gärna min Matcha Lemonad och låt mig veta vad du tycker!
Har du en egen twist på receptet? Dela gärna i kommentarerna!

Vanliga frågor (FAQ)

Kan jag göra Matcha Lemonad utan honung?

Ja, du kan ersätta honung med agavesirap, lönnsirap eller sockerfri sötning om du vill ha ett veganskt eller kalorifattigt alternativ.

Vad är bästa sättet att förvara Matcha Lemonad?

Förvara lemonaden i en lufttät flaska i kylen och drick inom två dagar för bästa smak och färskhet.

Kan jag använda vanligt grönt te istället för matcha?

Det går, men smaken och hälsofördelarna blir inte desamma. Matchapulver är mer koncentrerat och ger en kraftigare smak.

Hur länge håller Matcha Lemonad i kylen?

Upp till 2 dagar, men bäst smak har den första dagen.

Kan jag förbereda Matcha Lemonad i förväg?

Absolut! Blanda alla ingredienser utom is och garnering, och förvara i kylen tills servering.

Kan jag göra lemonaden sockerfri?

Ja, använd ett sockerfritt alternativ som stevia eller erythritol och justera mängden efter smak.

Skriva ut