Snickers bars utan vitt socker

Älskar det? Dela det!

Jag älskar att experimentera med hälsosammare alternativ till klassiska godsaker, och dessa Snickers bars utan vitt socker är inget undantag. De är fyllda med naturliga ingredienser och är ett perfekt mellanmål när jag vill unna mig något gott utan att kompromissa med min hälsa.

Vad är Snickers bars utan vitt socker?

Snickers bars utan vitt socker är en modern twist på den traditionella snickersbaren. Istället för att använda raffinerat socker, använder vi naturliga sötningsmedel som färska dadlar. Detta gör dem inte bara hälsosammare, utan även rikare i smak. Ursprungligen skapades snickersbaren på 1930-talet och har sedan dess blivit en favorit världen över. Denna variant är perfekt för den som vill njuta av den klassiska smaken men med en hälsosammare touch.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Kokos eller havregryn	1 dl
Färska urkärnade dadlar	8-10 st
Naturella cashewnötter	1 dl
Jordnötssmör (minst 99% nötter)	2 dl
Mörk choklad (minst 70%)	Till topping
Kokosolja	1 klick
Vatten	3 msk
Naturella jordnötter	Till toppen

Steg för steg

1. Mixa ihop jordnötssmör, dadlar, kokos eller havregryn och vatten till en krämig smet. Jag använde mig av en stavmixer.

2. Tillsätt därefter cashewnötterna och mixa så att de blir grovhackade.

3. Bred ut smeten på en skärbräda med bakplåtspapper och forma till en rektangulär ca 1 cm tjock. Ställ in i kylen i ca 1 timme.

4. Smält chokladen över ett vattenbad. Grovhacka jordnötterna under tiden.

5. När chokladen börjat smälta, tillsätt kokosoljan, rör om och häll sedan chokladen över kakan.

6. Strö över lite grovhackade jordnötter och låt stelna i kylen. Skär sedan upp i avlånga bitar.

Professionella tips för bästa resultat

För att få en riktigt krämig smet, se till att dadlarna är riktigt mjuka. Om de är torra kan du blötlägga dem i varmt vatten i några minuter innan du mixar. Använd alltid choklad av hög kvalitet med minst 70% kakaohalt för bästa smakupplevelse. Undvik att överarbeta cashewnötterna i mixern; de ska vara grovhackade för att ge textur till barsen.

Serveringsförslag och kombinationer

Dessa Snickers bars utan vitt socker är perfekta att servera som ett hälsosamt mellanmål eller efterrätt. De kan även vara ett utmärkt tillägg till en fika med vänner. Jag tycker om att kombinera dem med en kopp starkt kaffe eller ett glas mandelmjölk för en rik och balanserad smakupplevelse. För extra lyx, servera med en sked vispad kokosgrädde.

Här är några recept du kanske tycker om

• Sega Chokladsnitt Med Salt Jordnotstosca: En läcker kombination av choklad och salt jordnötstosca, perfekt för den som älskar nötiga och chokladiga bakverk.
• Knapriga Rutor Med Choklad Och Karamell: Ljuvligt knapriga rutor med en harmonisk blandning av choklad och karamell, en enkel och god dessert.
• Perfekt Choklad Kolabrownie For Finsmakare: Mjuk brownie med rik chokladsmak och en hint av kola, perfekt för chokladälskare som vill ha något extra.
• Kramig Chokladtarta Med Salt Kola Basta Receptet: En krämig chokladtårta med len kola och en touch av sälta, en lyxig avslutning på måltiden.

Förvaring och uppvärmning

Förvara dina Snickers bars i en lufttät behållare i kylen för att behålla deras konsistens och smak. De håller sig fräscha i upp till en vecka. Om du vill ha dem lite mjukare, låt dem stå framme i rumstemperatur i några minuter innan servering. Värm dem inte, då chokladen kan smälta och förlora sin form.

Jag hoppas att du blir lika förtjust i dessa Snickers bars utan vitt socker som jag är. Prova receptet och njut av en hälsosammare variant av en älskad klassiker!

Vanliga frågor (FAQ)

Print

Älskar det? Dela det!