Tunnbrödsrulle i ugn: Perfekt på 35 minuter

AvSara Lindberg 27/08/202527/08/2025

När jag först provade att göra en tunnbrödsrulle i ugn, blev jag förtjust över hur snabbt och enkelt det var att få till en läcker måltid. Den här rätten är speciell eftersom den kombinerar klassiska svenska smaker med en modern twist – allt klart på bara 35 minuter!

Innehållsförteckning

Vad är Tunnbrödsrulle i ugn?

Tunnbrödsrulle är en populär svensk snabbmatsrätt som ofta avnjuts som gatumat. Traditionellt sett serveras den med korv och potatismos som fyllning, men den här versionen i ugn erbjuder en spännande variation med grillad kyckling och smakrika såser. Tunnbrödsrulle är en älskad del av svensk matkultur och kan varieras i oändlighet, vilket gör den perfekt för alla smaker och tillfällen. Att tillaga den i ugnen ger en krispig och smakrik upplevelse som är både mättande och tillfredsställande.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Tunnbröd	2
Vitlökssås	2 msk
BBQ-sås	4 msk
Grillad kyckling	0,5
Röd paprika	0,5
Riven ost	100 g
Persilja	Efter smak
Rödlök	0,5
Salt och peppar	Efter smak
Chiliflakes	Efter smak

Steg för steg

1. Värm ugnen till 175 grader Celsius.

2. Lägg två tunnbröd på en plåt med bakplåtspapper.

3. Fördela bbq-sås jämnt över tunnbröden.

4. Lägg på riven ost, hackad paprika och hackad rödlök.

5. Lägg på bitar av grillad kyckling.

6. Ringla över vitlökssås.

7. Krydda med salt, peppar och chiliflakes.

8. Sätt plåten i ugnen i 15 minuter.

9. Ta ut tunnbröden och strö över hackad persilja.

10. Vik ihop tunnbröden och ät som en wrap.

Professionella tips för bästa resultat

För bästa resultat, se till att fördela ingredienserna jämnt över tunnbrödet så att varje tugga innehåller alla smaker. En vanlig miss är att överfylla tunnbrödet, vilket gör det svårt att vika ihop. Ett kökstips är att använda en pizzaskärare för att lättare dela tunnbrödsrullen i mindre, hanterbara bitar.

Serveringsförslag och kombinationer

Tunnbrödsrulle i ugn är en mångsidig rätt som passar bra med en fräsch sallad eller ugnsrostade rotfrukter vid sidan om. För en extra smakdimension, prova att servera med en klick extra vitlökssås eller en syrlig yoghurtdipp. För en festligare presentation, vik rullen i färgglada servetter och placera på ett stort fat.

Här är några recept du kanske tycker om

Perfekt Torskgratang Med Bacon For Familjen: En smakrik torskgratäng med bacon som får hela familjen att längta efter mer. Perfekt till vardagsmiddag.
Festlig Flaskfile Garanterat Lyckat Varje Gang: En festlig fläskfilé i ugn som alltid imponerar. Servera med dina favoritgrönsaker och njut av en lyxig måltid.
Familjens Favorit Ugnsbakad Falukorv Med Ost: Upptäck en klassiker med falukorv, ost och tomat i ugn. Enkelt, gott och perfekt för familjemiddagen.

Förvaring och uppvärmning

Om du har rester över, förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet. Tunnbrödsrullen håller sig fräsch i upp till två dagar. Vid uppvärmning, värm i ugnen på låg värme för att behålla krispigheten, eller snabbt i mikron om du har bråttom. Undvik att fyllningen blir för blöt, vilket kan göra brödet soggigt.

Ge denna snabba och enkla tunnbrödsrulle i ugn ett försök – du kommer inte att bli besviken! Perfekt för hektiska dagar när du vill ha något gott och mättande.

Vanliga frågor (FAQ)

Kan jag använda något annat än grillad kyckling?

Ja, du kan ersätta grillad kyckling med t.ex. grillad kalkon eller tofu för en vegetarisk variant.

Hur förvarar jag resterna av Tunnbrödsrulle i ugn?

Förvara resterna i en lufttät behållare i kylskåpet och konsumera inom två dagar.

Vad gör jag om tunnbrödet blir för mjukt?

Baka tunnbröden lite längre eller på högre temperatur för att få en krispigare yta.

Kan jag göra Tunnbrödsrulle i ugn utan vitlökssås?

Ja, du kan utesluta vitlökssåsen eller använda en annan sås som du föredrar.

Vilken typ av ost fungerar bäst för detta recept?

Riven mozzarella eller cheddar fungerar utmärkt, men andra ostar kan också användas efter smak.