Oemotståndlig Ferrero Rocher Cheesecake Recept

Älskar det? Dela det!

Jag älskar att experimentera i köket och den här Ferrero Rocher-cheesecaken är verkligen något speciellt. Den kombinerar krämigheten av cheesecake med den lyxiga smaken av Ferrero Rocher.

Vad är Ferrero Rocher Cheesecake?

Ferrero Rocher cheesecake är en dekadent dessert som kombinerar den älskade chokladpralinen Ferrero Rocher med den krämiga och syrliga smaken av cheesecake. Ursprungligen från Italien, Ferrero Rocher har länge varit en symbol för lyx och fest. Cheesecake, å andra sidan, har sina rötter i antikens Grekland men har utvecklats till olika variationer världen över. Genom att kombinera dessa två delikatesser skapar man en dessert som är både elegant och oemotståndlig, perfekt för speciella tillfällen.

Ingredienser

Botten

Ingrediens	Mängd
Osaltat smör	140 g
Digestivekex	20 st

Fyllning

Ingrediens	Mängd
Florsocker	1,5 dl
Vispgrädde	3 dl
Ferrero Rocher	7 st
Philadelphiaost	500 g
Vaniljsocker	1 tsk

Topping

Ingrediens	Mängd
Nutella	400 g
Ferrero Rocher	9 st
Hackade hasselnötter	Ca 40 g

Steg för steg

1. Förbered botten: Mixa digestivekexen i en matberedare till fina smulor.

2. Smält smöret och blanda med kexsmulorna.

3. Tryck ut blandningen i en bakform, ca 23-24 cm i diameter.

4. Gör fyllningen: Blanda philadelphiaost och florsocker till en jämn smet.

5. Vispa ihop grädden och vaniljsockret i en separat skål.

6. Vänd ner grädden i ostblandningen.

7. Skär Ferrero Rocher i ca 4 bitar vardera och rör ner i smeten.

8. Häll fyllningen över kexbotten och jämna till ytan.

9. Täck formen med plastfilm och frys i minst 6 timmar.

10. Förbered topping: Värm nutellan försiktigt i en kastrull tills den mjuknar.

11. Blanda ner hälften av hasselnötterna i nutellan.

12. Låt nutellan svalna något och bred över den frysta cheesecaken.

13. Dekorera med resten av hasselnötterna och hela Ferrero Rocher.

14. Låt cheesecaken stå framme och mjukna något innan servering.

Professionella tips för bästa resultat

Använd alltid rumstempererade ingredienser för att undvika klumpar i fyllningen. När du smälter smöret, låt det svalna något innan du blandar det med kex för att undvika en för lös botten. Var noga med att frysa cheesecaken tillräckligt länge för att säkerställa att den sätter sig ordentligt. Undvik att övervispa grädden, den ska vara mjuk och fluffig.

Serveringsförslag och kombinationer

Servera din Ferrero Rocher cheesecake med en kopp stark espresso eller en mild cappuccino för att balansera den söta smaken. För en extra lyxig presentation, strö lite extra hackade hasselnötter över varje serveringsbit. Om du serverar denna dessert vid en fest, kan du kombinera den med ett glas mousserande vin för en extra touch av elegans.

Här är några recept du kanske tycker om:

Korsbarscheesecake I Rutor Enkelt Recept: En annan läcker cheesecakevariant som kombinerar perfekt med choklad och hasselnötter i Ferrero Rocher cheesecake.

Baka Perfekta Biskvikladdkakemuffins Hemma: Choklad och biskvi är en oslagbar kombination som också lyfter fram smakerna i Ferrero Rocher cheesecake.

Uppgradera Fikat Med Banankaka Och Chokladglasyr: Banankaka med chokladglasyr erbjuder en annan dimension av chokladsmak, vilket kompletterar din cheesecake perfekt.

Förvaring och uppvärmning

Förvara cheesecaken i kylskåp täckt med plastfilm för att den ska hålla sig färsk. Om du har rester, placera dem i en lufttät behållare i kylskåpet och konsumera inom tre dagar. När du ska servera den igen, låt den stå framme i rumstemperatur i cirka 15 minuter för att mjukna lite, men undvik att värma den i mikrovågsugn eftersom det kan förstöra konsistensen.

Ge denna Ferrero Rocher cheesecake ett försök och njut av varje lyxig bit. Du kommer inte att bli besviken!

Vanliga frågor (FAQ)

Print

Älskar det? Dela det!