Frasig BLT: Snabb middag på 20 minuter

Älskar det? Dela det!

Jag älskar att laga en frasig BLT när tiden är knapp men jag ändå vill ha något smakrikt och tillfredsställande. Den här sandwichen kombinerar krispigt bacon, saftiga tomater och krämig majonnäs för en oemotståndlig smakupplevelse.

Vad är Frasig BLT?

BLT står för Bacon, Lettuce, och Tomato, en klassisk amerikansk sandwich som blivit populär världen över. Ursprungligen skapad i USA, är BLT känd för sin enkla men ändå balanserade smakprofil. Variationer av BLT kan inkludera avokado eller kalkon, men den traditionella versionen är alltid ett säkert kort. Historiskt sett blev den populär under mitten av 1900-talet, och den har behållit sin plats som en favorit tack vare sin enkelhet och smakrikedom.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Formfranska	2 skivor
Majonnäs	4 matskedar
Tomat	1
Salladsblad	2
Bacon	0,5 paket

Steg för steg

1. Stek baconet i en stekpanna tills det är krispigt och lägg det åt sidan.

2. Rosta brödskivorna lätt i samma panna för att få en extra smak.

3. Bred en riklig mängd majonnäs på en av brödskivorna.

4. Lägg på salladsbladen följt av baconet och skivad tomat.

5. Bred majonnäs på den andra brödskivan och lägg den på toppen.

6. Tryck till lite för att stabilisera sandwichen och skär ett diagonalt snitt över den.

7. Stick ner tandpetare eller grillpinnar för att ge extra stadga och förhindra att den glider isär.

Professionella tips för bästa resultat

För att få den perfekta frasiga BLT, använd bröd av god kvalitet och färska ingredienser. Undvik att översteka baconet, vilket kan ge en bitter smak. Låt baconet vila på hushållspapper innan du monterar sandwichen för att ta bort överflödigt fett. Ett vanligt misstag är att breda på för lite majonnäs, vilket kan göra sandwichen torr.

Serveringsförslag och kombinationer

Servera din frasiga BLT med en sida av krispiga potatischips eller en grönsallad för att balansera smakerna. Ett glas kall lemonad eller iste passar utmärkt som dryck. För en mer elegant presentation, skär sandwichen i mindre bitar och lägg dem på en serveringsbricka med tandpetare för enkla plockbitar.

Här är några recept du kanske tycker om

• Perfekt spetskålswrap med keso på 45 min: Krispig wrap där spetskål och keso utgör bas – hälsosammare och mättande.
• Mackor med pizzasmak: snabb lunch med pizzakänsla: Rostbröd toppat med tomatröra, skinka och ost – dagen-pizza på bara några minuter.
• Italiensk macka med bresaola och burrata: lyxig smörgås: Knaprigt bröd med lufttorkad bresaola och krämig burrata – premiumingredienser med restaurangkänsla.

Förvaring och uppvärmning

Förvara din BLT i en lufttät behållare i kylskåp om du inte äter den direkt. Den håller sig fräsch i upp till en dag. Vid uppvärmning, undvik mikrovågsugn då det kan göra brödet segt. Istället, värm försiktigt i en stekpanna på låg värme för att behålla dess krispighet.

Ge den här frasiga BLT en chans nästa gång du behöver en snabb och god middag. Du kommer inte att bli besviken!

Vanliga frågor (FAQ)

Print

Älskar det? Dela det!