Älskad Spagettisoppa barnens favorit för alla

Älskar det? Dela det!

Jag älskar att laga den här spagettisoppan eftersom den är enkel, näringsrik och älskad av hela familjen. Den är perfekt för kyliga dagar och kan enkelt anpassas efter smak.

Vad är Spagettisoppa barnens favorit?

Spagettisoppa är en hjärtevärmande rätt som kombinerar det bästa av två världar – pasta och soppa. Denna rätt har sitt ursprung i italienska köket, där soppor ofta serveras som förrätt. Med tiden har spagettisoppa blivit en favorit hos barn och vuxna i Sverige, tack vare dess enkelhet och de rika smakerna från tomat och kryddor. Variationer kan inkludera olika typer av kött eller grönsaker, vilket gör den både mångsidig och anpassningsbar för olika smakpreferenser.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Gul lök	1
Morot	1
Pressad vitlöksklyfta	1
Blandfärs	800 gram – 1 kilo
Krossade tomater	2 burkar
Tomatpuré	3 msk
Köttbuljongtärningar	2 st
Paprikapulver	1 1/2 msk
Sambal oelek	1/2 – 1 msk (valfritt)
Kinesisk soja	1 1/2 msk
Salt & peppar	Efter smak
Spagetti	Valfri mängd
Vatten	1,2-1,5 liter
Smör	För stekning

Steg för steg

1. Hetta upp en kastrull med smör och fräs den hackade löken och vitlöken.

2. Tillsätt den slantade moroten och fräs tills det doftar nötigt.

3. Vänd ner blandfärsen och bryn tills den är genomstekt.

4. Pressa ner tomatpuré och fräs i en minut.

5. Tillsätt vatten, buljongtärningar, soja, krossade tomater, paprikapulver, salt och peppar.

6. Låt soppan sjuda upp och bryt ner spagettin.

7. Låt sjuda tills pastan är klar och smaka av med sambal oelek för mer hetta om så önskas.

8. Servera med crème fraîche och en bit gott bröd.

Professionella tips för bästa resultat

För att få en extra fyllig och smakrik spagettisoppa, använd en god kvalitetsbuljong och låt soppan sjuda längre tid så att smakerna verkligen utvecklas. Undvik att koka pastan för länge för att behålla dess textur. Hacka morötterna i jämna skivor för jämn tillagning och använd färsk vitlök för bäst smak.

Serveringsförslag och kombinationer

Denna spagettisoppa kan serveras med en klick crème fraîche och nybakt bröd för att ge en extra dimension. En grönsallad med en enkel vinägrett passar också bra som tillbehör. För en ännu mer barnvänlig touch, kan riven ost strös över vid servering.

Här är några recept du kanske tycker om

• Enkel Minestronesoppa Med Bacon Lok: En smakrik soppa med pasta och bacon som barnen älskar, perfekt för hela familjen.
• Turkisk Tomatsoppa Med Risoni Pa 45 Minuter: En mustig tomatsoppa med risoni för en krämig och mättande måltid.
• Lyxig Och Alskad Kycklingsoppa: En favoritsoppa med kyckling som är enkel att laga och uppskattad av både stora och små.
• Erfekt Kramig Tomatsoppa Med Italiensk Korv: En krämig tomatsoppa med en touch av Italien, perfekt för familjemiddagen.

Förvaring och uppvärmning

Spagettisoppan kan förvaras i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till tre dagar. Vid uppvärmning, värm försiktigt på spisen eller i mikrovågsugn tills den är genomvarm. Tillsätt lite extra vatten eller buljong vid uppvärmning om soppan har blivit för tjock.

Njut av att laga denna spagettisoppa barnens favorit och låt den bli en återkommande del av er veckomeny. Prova receptet idag och upplev en ny familjefavorit!

Vanliga frågor (FAQ)

Print

Älskar det? Dela det!