Enkelt recept på hemlagad nutella

Älskar det? Dela det!

Jag älskar att göra min egen nutella hemma eftersom det ger mig möjlighet att kontrollera ingredienserna och skapa en fyllig, krämig pålägg som är både utsökt och naturlig. Det här receptet är snabbt och enkelt att följa.

Vad är hemlagad nutella?

Hemlagad nutella är en krämig hasselnöts- och chokladspread som du enkelt kan göra hemma med bara några få ingredienser. Ursprungligen från Italien är nutella älskad världen över för sin rika smak och mångsidighet. Den är perfekt på rostat bröd, som fyllning i bakverk, eller bara att äta med sked. Genom att göra din egen nutella kan du undvika tillsatser och justera sötman efter smak.

Ingredienser

Mängd	Ingrediens
40 g	mörk choklad
0,4 dl	florsocker
180 g	hasselnötter
1 tsk	vaniljsocker

Steg för steg

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rosta hasselnötterna i en ugnsform mitt i ugnen i 10-12 minuter. Skaka formen ett par gånger och håll koll så de inte bränns. När skalet spricker och doften sprider sig är de klara.

3. Lägg nötterna i en kökshandduk och gnugga bort så mycket skal som möjligt.

4. Mixa nötterna i en mixer tills de blir till ett smör.

5. Smält chokladen över vattenbad eller i mikron och blanda ner den tillsammans med florsocker och vaniljsocker i nötsmöret.

6. Mixa till en slät massa och häll upp i en rengjord burk.

Professionella tips för bästa resultat

För att få det bästa resultatet när du gör hemlagad nutella, se till att hasselnötterna rostas jämnt och att de är helt avskalade för en slätare konsistens. Undvik att överhetta chokladen, vilket kan göra den svår att blanda. Om nötmassan verkar för tjock, tillsätt lite neutral olja för att justera konsistensen.

Serveringsförslag och kombinationer

Hemlagad nutella är fantastisk på rostat bröd, pannkakor eller våfflor. Du kan också använda den som fyllning i tårtor och bakelser. För en extra lyxig kombination, prova att servera den med färska bär eller skivad banan. Presentera den i en fin burk med ett dekorativt band om du vill ge bort den som en gåva.

Här är några recept du kanske tycker om

• Sega Chokladsnitt Med Salt Jordnotstosca: En perfekt kombination av choklad och nötter som kompletterar den hemlagade nutellans smakprofil.
• Knapriga Rutor Med Choklad Och Karamell: Ett enkelt och läckert recept som erbjuder en härlig textur och smakupplevelse liknande nutella.
• Perfekt Choklad Kolabrownie For Finsmakare: En rik och kletig brownie som lockar med choklad och kola, idealisk för nutellaälskare.
• Chokladsnittar Perfekt Pa 30 Minuter: Snabbt och enkelt chokladrecept som ger en liknande tillfredsställelse som hemlagad nutella.

Förvaring och uppvärmning

Förvara din hemlagade nutella i en lufttät burk vid rumstemperatur i upp till två veckor. Om den börjar stelna kan du värma den försiktigt över ett vattenbad för att återställa den mjuka konsistensen. Undvik att förvara den i kylskåp, då den kan bli för hård.

Ge detta enkla recept på hemlagad nutella ett försök och njut av en naturligare variant av den populära spreaden. Dela gärna dina resultat och variationer med oss!

Vanliga frågor (FAQ)

Print

Älskar det? Dela det!