Gräddig Kycklingpasta Allt-i-ett: Enkla Middagen!

Älskar det? Dela det!

Letar du efter en snabblagad och smakrik middag? Denna gräddiga kycklingpasta allt-i-ett är både enkel att laga och full av krämig smak. Perfekt för vardagar när tiden är knapp.

Vad är gräddig kycklingpasta allt-i-ett?

Gräddig kycklingpasta allt-i-ett är en ugnsrätt där alla ingredienser tillagas tillsammans i en och samma form. Rätten har blivit populär tack vare sin enkelhet och goda smak. Visste du att allt-i-ett-matlagning blev ett hushållsfenomen redan på 1950-talet?

Ingredienser

Här är alla ingredienser du behöver för att laga denna krämiga och mättande pastarätt:

Ingrediens	Mängd
Spagetti	350 g okokt
Vatten	5 dl
Vispgrädde	3 dl
Kycklingfond/buljong	2 msk fond eller 1 tärning
Tomat	1 st
Färsk spenat	2 nävar
Kycklingfiléer	4 st
Salt	Efter smak
Peppar	Efter smak
Chiliflakes/curry	Efter smak

Steg-för-steg:

1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg spagettin i botten av en ugnsform. Häll över vatten, vispgrädde och kycklingfond.
   
2. Hacka tomaten och strö bitarna tillsammans med en näve spenat över spagettin.
   
3. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, krydda dem med salt, peppar och chiliflakes eller curry. Lägg bitarna över spenaten och tillsätt ytterligare en näve spenat ovanpå.
   
4. Grädda längst ner i ugnen i ca 30 minuter, eller tills pastan är genomkokt. Rör om försiktigt efter 10 och 20 minuter för att undvika att spagettin klibbar ihop. Tillsätt mer vatten om pastan behöver mer vätska för att bli färdigkokt.

Proffstips

För att få bästa resultat är det viktigt att röra om under tillagningen så att spagettin inte klibbar ihop. Använd gärna fullkornspasta för en nyttigare variant, men håll koll på vätskemängden eftersom fullkorn suger åt sig mer vätska. Undvik att överkoka kycklingen – den blir lätt torr om den får för mycket tid i ugnen.

Ett smart knep: använd förkokt spagetti om du har bråttom – då räcker det ofta med 15–20 minuter i ugnen!

Serveringsförslag & passande tillbehör

Jag gillar att servera den här rätten med en fräsch grönsallad med citronvinägrett eller ett gott vitlöksbröd vid sidan av. Ett glas kallt kolsyrat vatten med citron ger extra fräschör.

Vill du lyxa till det? Strö lite riven parmesan över den färdiga rätten och toppa med färsk basilika – det ger både smak och en fin presentation.

Här är några recept du också kanske gillar:

Krämig pasta med kyckling: En smakrik och snabblagad pastarätt perfekt för vardagskvällen.

Vitlöks-citronkyckling med pasta: Fräsch och syrlig kycklingrätt med ett krämigt pastainslag.

Kycklinggratäng med spenat och soltorkade tomater: En ugnsfavorit med smakdjup och krämighet – perfekt till vardag eller helg.

Adelostfylld kycklingfilé i dijonsås: En lyxig och enkel kycklingrätt med ostig twist som imponerar utan krångel.

Förvaring och uppvärmning

Om det blir mat över, förvara resterna i en lufttät burk i kylen. De håller sig fräscha i upp till 3 dagar.

Vid uppvärmning – använd helst spis eller mikro, och tillsätt lite vatten eller grädde så att pastan inte blir torr. Rör om under uppvärmningen för att få jämn temperatur och bevara den krämiga konsistensen.

Testa gärna detta recept och berätta vad du tyckte i kommentarerna!

Vanliga frågor (FAQ)

Skriva ut

Älskar det? Dela det!