Limoncello Fizz: somrig drink du måste testa

Till recept·Skriva ut·Betygsätt det

Limoncello Fizz är en frisk och bubblig cocktail som passar perfekt till varma sommardagar. Med citrusens syra, proseccons bubblor och en hint av sötma är den både enkel att göra och svår att motstå.

Innehållsförteckning

Vad är Limoncello Fizz?

Limoncello Fizz är en italienskinspirerad drink som kombinerar den klassiska citronlikören limoncello med prosecco och läskande Sprite. Ursprunget kommer från södra Italien där limoncello tillverkas traditionellt. Denna moderna variant har snabbt blivit populär i hela Europa tack vare sin friska smak och enkelhet.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Limoncello	2 dl
Prosecco	4 dl
Sprite	2 dl
Is	Efter smak
Jordgubbar, citronskivor, mynta	Till garnering

Steg för steg

Fyll glasen med is.
Häll i 1 dl prosecco i varje glas.
Tillsätt ca 0,5 dl limoncello och 0,5 dl Sprite per glas.
Garnera med en jordgubbsklyfta, citronskivor eller mynta.
Servera genast, väl kyld.

Proffstips

För att få en perfekt balans i smaken undviker jag att överdosera limoncello – det kan lätt ta över. Se till att alla ingredienser är riktigt kalla innan servering för bästa upplevelse. En enkel isbricka i frysen räcker långt för att hålla drinken kyld hela kvällen.

Serveringsförslag & passande tillbehör

När jag serverar Limoncello Fizz gör jag det gärna i stora vinglas eller höga cocktailglas för att lyfta presentationen. Ett par färska myntablad och en tunn citronskiva på kanten gör stor skillnad – det ser både fräscht och inbjudande ut. Den här drinken passar utmärkt som fördrink före en somrig middag eller till lättare snacks som salta mandlar, bruschetta eller en fräsch caprese-sallad.

Här är några recept du också kanske gillar

Hallon Mojito – sommarens fräschaste drinkrecept: En bärig och bubblande cocktail som passar perfekt till soliga dagar.

Bregottpaj med rabarber och jordgubbar – smakrik sommarkaka: En ljuvlig dessert som kompletterar Limoncello Fizz med sina fruktiga smaker.

Sommarmuffins – saftiga muffins för soliga dagar: Ett sött tilltugg som gör sig perfekt till drinken under sommarens picknickar.

Citronkladdkaka – godaste receptet med fräsch citronsmak: För dig som älskar citrus – en dessert med tydlig syra som matchar drinken perfekt.

Förvaring och uppvärmningstips

Eftersom Limoncello Fizz är en drink som ska serveras kall, rekommenderar jag att du blandar den direkt vid servering. Men om du vill förbereda en större sats i förväg kan du blanda limoncello och Sprite i en karaff och förvara i kylen upp till ett dygn. Tillsätt prosecco och is precis innan servering för att behålla bubblorna och smaken. Håller sig fräsch i kyl i cirka 24 timmar – men bäst är alltid nygjord.

Prova gärna denna friska drink och dela vad du tyckte i kommentarerna!

Vanliga frågor (FAQ)

Kan jag göra Limoncello Fizz utan prosecco?

Ja, prova med mousserande alkoholfritt vin eller sodavatten för ett alkoholfritt alternativ.

Hur länge håller Limoncello Fizz i kylen?

Max ett dygn om den förvaras utan prosecco och is – bäst smak får du om den blandas vid servering.

Kan jag byta ut Sprite mot något annat?

Absolut, använd exempelvis sockerdricka eller tonic för en annan smakprofil.

Vad är det bästa sättet att servera Limoncello Fizz?

I kalla glas med mycket is och färsk garnering för bästa smak och presentation.

Skriva ut