Krispig kyckling bacon ranch-wrap: snabb & god favorit

Älskar det? Dela det!

Att laga en kyckling bacon ranch-wrap hemma är både enkelt och otroligt smakrikt. Den här versionen är krispig, krämig och redo att serveras på bara några minuter – perfekt för både lunch och middag.

Vad är en kyckling bacon ranch-wrap?

En kyckling bacon ranch-wrap är en populär amerikansk-inspirerad snabbmatsrätt som kombinerar saftig kyckling, knaprigt bacon, grönsaker och en krämig ranchdressing – allt insvept i en mjuk tortilla. Ursprungligen blev den känd i snabbmatskedjor men har sedan blivit ett populärt inslag även i hemmakök.

Ingredienser

Här är allt du behöver för att skapa denna krispiga wrap:

Ingrediens	Mängd
Vatten	1 msk
Kycklingbröst, benfritt	1 st
Tunnt skivad rödlök	1/4 dl
Vetetortilla	1 stor
Riven mozzarellaost	1/2 dl
Gräddfil	1 msk
Olivolja	2 msk
Bacon	4 skivor
Tärnad tomat	1/4 dl
Hackad sallad	1/4 dl
Riven cheddarost	1/2 dl
Majonnäs	1 msk
Ranch-kryddblandning	1 påse

Steg för steg

1. Värm en stekpanna över medelvärme.
   
2. Stek baconet tills det är krispigt, ca 5–7 minuter.
   
3. Låt baconet rinna av på hushållspapper.
   
4. Ta bort det mesta av baconfettet, lämna 1 matsked.
   
5. Stek kycklingbröstet i 6–8 minuter per sida tills gyllenbrun.
   
6. Låt kycklingen vila i fem minuter, skär sedan i strimlor.
   
7. Smula baconet i små bitar.
8. Blanda ranch-kryddblandningen med vatten till en slät blandning.
   
9. Häll ranchblandningen över kycklingstrimlorna och blanda väl.
   
10. Blanda majonnäs och gräddfil till en jämn smet.
    
11. Bred majonnäs-gräddfil-blandningen över tortillan.
    
12. Lägg kycklingstrimlorna i mitten av tortillan.
    
13. Strö över cheddarost och mozzarellaost.
    
14. Toppa med smulat bacon, sallad, tomat och rödlök.
    
15. Vik in tortillans sidor och rulla till en wrap.
    
16. Värm stekpannan igen och stek wrappen tills gyllenbrun och krispig, ca 2–3 minuter per sida.
    
17. Skär wrappen i två delar och servera omedelbart.
    

Proffstips för bästa kyckling bacon ranch-wrap

För en extra krispig wrap – se till att tortillan får ordentlig stekyta i pannan. Använd en tyngd, t.ex. en kastrull, för att pressa ned wrappen vid stekning. Undvik att överfylla wrappen – det gör det svårare att vika och steka jämnt. Se till att kycklingen är helt genomstekt men inte torr genom att låta den vila innan du skär.

Serveringstips och tillbehör

Servera gärna din wrap med en fräsch coleslaw eller krispiga sötpotatispommes. Ett glas kall citronläsk eller iste passar perfekt till. För en mer elegant presentation – skär wrappen diagonalt, och lägg upp med färska örter eller en klick extra ranchdressing vid sidan.

Här är några recept du kanske också gillar

Tonfiskwrap – snabbt, nyttigt och supergott recept: En lätt och smakrik wrap som är perfekt till lunch eller picknick.

Kyckling shawarma – saftig, kryddig och lätt att laga: En kryddig kycklingfavorit med mellanösternsmaker, som ett smakrikt alternativ till bacon ranch-wrapen.

Ajvarkyckling – perfekt för hela familjen: En enkel vardagsrätt med krämig ajvarkyckling som passar både stora och små.

Medelhavskronad kycklingpastasallad – fräsch & mättande: En kall rätt fylld av grönsaker och kyckling – ett svalkande alternativ till wrapen.

Förvaring och uppvärmningstips

Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåpet – wrappen håller sig fräsch i upp till två dagar. För bästa resultat vid uppvärmning, stek wrappen snabbt i en torr stekpanna tills den blir varm och krispig igen. Mikrovågsugn fungerar också, men riskerar att göra tortillan mjuk och mindre aptitlig.

Prova den här krispiga kyckling bacon ranch-wrap och dela gärna med dig av resultatet i kommentarerna. Vad tyckte du?

Vanliga frågor (FAQ)

Skriva ut

Älskar det? Dela det!