Name: Möra kycklingfiléer i gudagod sås: Enklaste receptet!
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Cuisine: Svensk
Ingredients: 5 kycklingfiléer; 5 dl creme fraiche; 3 dl vispgrädde; 1/2 dl soja; 2 tsk sambal oelek (eller mer för extra styrka); 3 vitlöksklyftor

Till recept·Skriva ut·Betygsätt det

Möra kycklingfiléer i gudagod sås är en enkel och smakrik rätt som passar perfekt till vardag och fest. Med en krämig sås och saftig kyckling blir detta en favorit vid middagsbordet. Hemligheten? Lång tillagning i ugn som ger extra mörhet!

Innehållsförteckning

Vad är Möra kycklingfiléer i gudagod sås?

Denna rätt är en lättlagad kycklinggryta med asiatiska smaker från soja och sambal oelek. Ursprungligen en svensk tolkning av krämiga kycklingrätter, den har blivit en favorit i många hem tack vare sin fylliga sås och enkla tillagning.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Kycklingfiléer	5 st
Creme fraiche	5 dl
Vispgrädde	3 dl
Soja	1/2 dl
Sambal oelek	2 tsk
Vitlök	3 klyftor

Steg-för-steg Tillagning

Sätt ugnen på 175°C.
Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform.
Pressa vitlöken och blanda den med creme fraiche, vispgrädde, soja och sambal oelek.
Häll såsen över kycklingen.
Tillaga i ugnen i cirka 1,5 timme.
Vänd kycklingen ett par gånger under tiden så den blir riktigt mör och tar smak av såsen.

Pro Tips för de Bästa Möra kycklingfiléerna

Använd kyckling med skinn för extra saftighet.
Låt rätten vila i 10 minuter innan servering för bättre smak.
Justera sambal oelek efter smak för mer eller mindre hetta.

Serveringsförslag & Tillbehör

Servera med ris, pressad potatis eller en fräsch sallad.
Ett glas vitt vin eller en fruktig lemonad passar perfekt till.
Garnera med färsk persilja för en vacker presentation.

Förvaring & Uppvärmning

Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Värm på låg värme i en kastrull eller i ugnen på 150°C för bästa resultat.

Testa detta recept på möra kycklingfiléer i gudagod sås och njut av en smakrik middag! Har du provat det? Lämna en kommentar och berätta vad du tyckte!

Vanliga frågor (FAQ)

Kan jag göra Möra kycklingfiléer i gudagod sås utan sambal oelek?
Ja, ersätt med chiliflakes eller uteslut helt för mildare smak.

Vad är det bästa sättet att förvara rätten?
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar.

Kan jag använda annan grädde istället för vispgrädde?
Ja, matgrädde fungerar, men vispgrädde ger en fylligare sås.

Hur länge håller resterna?
Upp till 3 dagar i kylskåp i en lufttät behållare.

Kan jag göra rätten i förväg?
Ja, den kan förberedas och förvaras i kylskåp tills den ska tillagas.

Skriva ut