Perfekt Krämig Hawaiikassler med Chilisåsdröm

Älskar det? Dela det!

Jag älskar att laga denna krämiga Hawaiikassler eftersom kombinationen av kassler, ananas och chilisås skapar en smakexplosion. Det är en perfekt rätt för både vardag och fest.

Vad är Krämig Hawaiikassler?

Krämig Hawaiikassler är en läcker och enkel rätt där kassler kombineras med ananas, tomater och en krämig chilisås. Rätten har sina rötter i 1970-talets kärlek för exotiska smaker och kombinerar sött och salt på ett fantastiskt sätt. Det är en modern klassiker i svenska hem, där variationer kan inkludera olika typer av ost eller extra kryddor. Hawaiikassler är ett utmärkt exempel på hur enkla ingredienser kan bli något speciellt.

Ingredienser

Ingrediens	Mängd
Kassler i bit	600 g
Chilisås	1-2 msk
Philadelphiaost	300 g
Salt & Peppar	–
Ananasringar (inkl. spad)	1 liten burk
Tomater	3
Vispgrädde	2 dl
Riven ost	–

Steg för steg

1. Skär kasslern i tunna skivor.

2. Dela ananasen i mindre bitar och skär tomaterna i skivor.

3. Varva kassler, tomater och ananas i en ugnsform.

4. Vispa samman philadelphiaost med grädde och lite av ananasspadet.

5. Smaka av såsen med chilisås, salt och peppar.

6. Häll såsen över kasslern.

7. Toppa med riven ost.

8. Gratinera i ugnen på 200°C i 20-30 minuter tills rätten fått fin färg.

9. Servera med kokt ris och en god sallad.

Professionella tips för bästa resultat

För att få den perfekta krämiga konsistensen, se till att philadelphiaosten är rumstempererad innan du blandar den med grädden. Undvik att överdosera chilisåsen för att inte överväldiga rätten med hetta. Se till att kasslern är jämnt skivad för att få en jämn tillagning.

Serveringsförslag och kombinationer

Krämig Hawaiikassler passar utmärkt med kokt ris och en fräsch grönsallad. För en extra touch, toppa salladen med lite rostade nötter eller frön. Servera gärna med ett glas kallt vitt vin eller en lätt öl för att förstärka smakupplevelsen.

Här är några recept du kanske tycker om

• Perfekt Potatisgratäng Som Har Allt Recept: En klassisk potatisgratäng som kompletterar den saftiga smaken av kassler.
• Kycklinggratäng Med Fetaost Enkla Recept: En annan krämig gratäng som passar utmärkt för de som älskar smakrika och enkla rätter.
• Fläskfilé Och Baconlåda Ljuvligt Recept Att Prova: En smakrik rätt med köttiga inslag som harmoniserar väl med Hawaiikassler.
• Lyxig Zucchini Gratäng Med Fetaost På Nolltid: En krämig gratäng som passar perfekt som en sidorätt till din Hawaiikassler.

Förvaring och uppvärmning

Förvara rester av Hawaiikasslern i en lufttät behållare i kylskåpet, där de håller sig fräscha i upp till tre dagar. Vid uppvärmning, värm rätten försiktigt i ugnen på låg temperatur för att bibehålla den krämiga konsistensen och undvika att osten blir seg.

Ge denna krämiga Hawaiikassler ett försök i ditt kök och upptäck en ny favorit. Dela gärna dina resultat och upplevelser!

Vanliga frågor (FAQ)

Print

Älskar det? Dela det!